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agneau poitrine à ragout ferme dagobert

Agneau Poitrine à ragoût 600 Gr

9,60 TTC
16,00/ kg

Nos produits sont BioAgneau Poitrine à ragoût 600 gr
Agneau Bio 100% plein air.

Rupture de stock

Agneau Poitrine à ragoût 600 Gr

Description

Poitrine à ragout 600 gr

logo biologique
Agneau Bio 100% plein air.

Nos agneaux naissent et grandissent au pâturage. L’hiver dans les collines des Baronnies Provençales, l’été dans nos alpages aux abords du Galibier en Savoie.
Leur viande est douce et savoureuse. Incomparable

Cuite très lentement sous forme de ragout, la préparation mijotée met en valeur la puissance de la viande d’agneau – épaule ou collier -, parfumée par un bouquet garni, de l’ail et tout un assortiment de légumes : carottes, navets, oignons, pommes de terre, tomates…
On recherchera un vin plutôt tannique afin de faire face à la puissance du plat.

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg

Livraison des viandes en frais

logo chrono fresh

livraison

Fraîcheur garantie du produit pour les viandes
Nos livraisons en produits frais sont prévues le jeudi de façon à ne pas rester en entrepôts le week-end.
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La FERMEDAGOBERT.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans les 6 jours ouvrés suivant la date de commande car La Ferme Dagobert va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Pour un enlèvement sur place nous prévenir quelques jours à l’avance (la préparation reste de 3 jours).

Notre production ovine

Cheptel et races
300 bêtes

Mourérous

Méthodes d’élevage des animaux
Naissance des animaux sur l’exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques
Alimentation à base d’herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales

Produite sur mon exploitation

Alimentation sans OGM

Soins aux animaux
Soin préventif pendant les périodes à risque

Transformation & préparation

laboratoire ferme dagobert

Les produits frais son découpés et conditionnés dans mon atelier

Conservation

Conservation garantie 10 jours

Livré le jour de l’élaboration

Nos produits sont livrés sous vide et peuvent être congelés.

Avis

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