fermedagobert
agneau poitrine à ragout ferme dagobert

Agneau Poitrine à ragoût 600 Gr

8,65 TTC
14,41/ kg

Nos produits sont BioAgneau Poitrine à ragoût 600 gr
Agneau Bio 100% plein air.

Agneau Poitrine à ragoût 600 Gr

Description

Poitrine à ragout 600 gr

logo biologique
Agneau Bio 100% plein air.

Nos agneaux naissent et grandissent au pâturage. L’hiver dans les collines des Baronnies Provençales, l’été dans nos alpages aux abords du Galibier en Savoie.
Leur viande est douce et savoureuse. Incomparable

Cuite très lentement sous forme de ragout, la préparation mijotée met en valeur la puissance de la viande d’agneau – épaule ou collier -, parfumée par un bouquet garni, de l’ail et tout un assortiment de légumes : carottes, navets, oignons, pommes de terre, tomates…
On recherchera un vin plutôt tannique afin de faire face à la puissance du plat.

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg

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