fermedagobert

Jambon sec tranché sous vide 200 gr

14,70 TTC
73,50/ kg

agriculture biologiqueJambon sec tranché sous vide 200 gr –  Porc “100% bio”
Porc de la ferme produit bio

Jambon sec tranché sous vide 200 gr

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Description

la charcuterie jambon ferme dagobertCharcuterie “bio”

Du “bio dans l’assiette” est une contrainte de production nous offrons à nos petits cochons des conditions de vie adaptées à leurs comportements naturels : espace pour bouger, lumière solaire et air frais.
Ils doivent également être nourri d’aliments cultivés selon les normes biologiques.
Donc, pas d’antibiotiques ni d’hormones de croissance, pas de farines animales dans la diète alimentaire et pas de surpopulation animale dans des bâtiments fermés.
En résumé, un mode de production respectueux de l’homme, de l’animal et de son environnement qui permet d’obtenir des produits au goût authentique.

Jambon sec tranché sous vide 200 gr

18 mois d’affinage
les 6 premiers mois au séchoir ensuite en grange ventilé

Informations complémentaires

Poids 0,200 kg

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